برنامج الكيتو

برنامج الكيتو يهدف النظام الغذائي الكيتوني إلى فقد الوزن بطريقة تحقيق الكيتونية حيث أنه نظام غذائي غني بالدهون وقليل الكربوهيدرات وتحدث الحالة الكيتوزية عندما يبدأ التمثيل الغذائي بالدفع.

ولكن لضمان تحقيق الحالة الكيتونية يجب تقليل الكربوهيدرات إلى  20 جم والبدء في إضافة كميات صغيرة من الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي يوميا.

النظام الكيتوني

وقد ثبت أن النظام الكيتوني منخفض الكربوهيدرات ومعتدل البروتين وعالي من الدهون الصحية بسكل كقسم على أيام الأسبوع السبعة كما يلي:

• الدهون: 60% إلى 70% تعتمد الحمية على استبدال السعرات الحرارية التي تأتي عادة من الكربوهيدرات في نسبة السعرات الحرارية القادمة من الدهون ولكن ليست الكمية كاملة حيث يتم الحصول على الدهون الصحية من مصادر نباتية وحيوانية عالية الجودة مثل زيت الزيتون وجوز الهند والأفوكادو والبيض والجبن والأسماك.
• الكربوهيدرات: يتم تناول صافي كربوهيدرات حوالي 20 إلى 40 جم في اليوم ولكن تتمثل المسبة خلال الحمية في 5% إلى 10%.
• البروتين: حوالي 20% إلى 30%.

برنامج الكيتو لـ 7 أيام

يتمكن الإنسان غالبا من استهلاك ما يصل إلى 50 جم من الكربوهيدرات والحفاظ على الحالة الكيتوزية ويجب أن توضح نظام وبرنامج الكيتو لمدة سبع أيام متتالية بمتوسط 20.5 جم من الكربوهيدرات يوميا:

نصائح برنامج الكيتو

• تأكد من شرب ما لا يقل عن ثمان أكواب من الماء خلال اليوم لأن الأنطمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها تأثير مدر للبول.
• وتناول كمية كافية من الماء يؤدي إلى بدء نظام غذائي جديد منخفض الكربوهيدرات.
• تأكد من إضافة الملح إلى نظامك للتأكد من الحصول على الإلكتروليتات.
• جرب احتساء مرق كامل الصوديوم وإضافة القليلي من الملح الزائد إلى طعامك.
• ممارسة التمارين الرياضية بإنتظام بالأخص التمارين عالية الكثافة.
• قد تمر بإنفلونزا الكيتو عند بدء برنامج الكيتو لأول مرة وهذا هو أحد الآثار الجانبية التي قد تواجهها حيث تعاني من الصداع والضعف وقلة التركيز.
• استهلك القليل من الصوديوم والبوتاسيوم للمساعدة في الحصول على قسط كافي من النوم والتأكد من تناول الكثير من الدهون الصحية.

اقرأ أيضا: ما هو الكيتو.