Google Ads
الكيتو

هل الزبادي مسموح في الكيتو

Google Ads

هل الزبادي مسموح في الكيتو إذا كنت تفكر في اتباع حمية الكيتو يجب أن تعلم أنهم من المهم التقييد بالكربزهيدرات إلى أقل من 30 جم في اليوم ويعد تقييد عدد الكربوهيدرات في كل طعام أمرًا مهمًا للبقاء في الحالة الكيتونية أو وضع حرق الدهون.

يمكن أن تحتوي بعض الأطعمة مثل الحليب والزبادي على ما يصل إلى 24 جم من الكربوهيدرات لذلك يتساءل الأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي عن هل الزبادي مسموح في الكيتو أم لا؟

أفضل أنواع زبادي كيتو

إذا كنت قد زرت ممر الألبان فربما شعرت بالتردد الحيرة بسبب السكريات المضافة في خيارات اللبن والزبادي خاصة في النكهات لكن الخبر السار هو أنه بسبب الشعبية المتزايدة لنظام كيتو الغذائي، وهو نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات وهناك المزيد من منتجات الزبادي منخفضة السكر كل يوم.

ما هي فوائد تناول الزبادي؟

يمكن أن يكون تناول الزبادي منخفض الكربوهيدرات كل يوم مفيدا لصحتك العامة وقد تواجه التحسينات التالية:

  • هضم أفضل: تم ربط الزبادي المحتوي على البروبيوتيك النشط بتحسين الهضم وتقليل أعراض مشاكل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي والإمساك والإسهال.
  • صحة ونمو العظام: نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين ويمكن أن يساعد تناول منتجات الألبان في الحماية من هشاشة العظام.
  • انخفاض ضغط الدم: تم ربط تناول منتجات الألبان بانتظام بخفض ضغط الجم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بالفعل.

هل الزبادي مسموح في الكيتو؟

نعم، يمكنك تناول الزبادي في نظام الكيتو الغذائي إذا قرأت بعناية حقائق التغذية ومع ذلك فإن معظم الزبادي قليل الدسم بما يف ذلك النكهات العادية وتحتوي على سكر مضاف وقد يصعب العثور على الزبادي عالي الدسم.

اقرا عن  نظام الكيتو الغذائي

هناك عدة طرق للعثور على الزبادي المناسب لنمط حياتك أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي من خلال البحث عن خيارات الحليب كامل الدسم أو الالتزام بالنكهات العادية أو البحث عن زبادي كيتو الذي يستخدم محليات منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الأليوز أو فاكهو الراهب.

كيف يتم صنع الزبادي؟

قد يبدو صنع الزبادي أمرا غير اعتياديا ولكن هذه الوصفة بسيطة وكل ما تحتاج إليه هو ما يلي:

Google Ads
  1. علبة حليب جوز الهند كامل الدسم.
  2. ملعقة صغيرة صمغ الزانثان.
  3. نصف كوب كريمة خفق ثقيلة.
  4. الإضافات التي تختارها.
  5. كبسولة بروبيوتيك 10.

وتتمثل فائدة صنع زبادي الكيتو الخاص بك في اختيار مكونات عالية الجودة والحفاظ على السكريات المضافة من وصفتك وإضافة حلاوة إضافية من خلال دمج بديل السكر المفضل لديك أو الجرانولا منخفضة السكر أو خلط التوت.

الزبادي اليوناني والكيتو

يمكن أن يكون الزبادي اليوناني صديقا للكيتو بالاعتماد على محتواه من السكر المضاف والأطعمة التي يتم إقرانها به.

Google Ads

في المتوسط يحتوي نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي الذ يتم شرائه من المتحر على أربعة جرام من صافي الكربوهيدرات وتسعة جرام من البروتين.

ونظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين يعتبر الزبادي اليوناني وجبة رائعة أو وجبة خفيفة تملأ الشهية وقد ثبت أنها تقلل الشهية.

إذا كنت ترغب في زيادة محتوى الدهون يمكنك إضافة زيت جوز الهند أو المكسرات للحفاظ على شعورك بالشبع لساعات.

ما الفرق بين الزبادي العادي والزبادي اليوناني؟

عندما تحاول أن تعرف هل الزبادي مسموح في الكيتو أم لا؟ فسوف تجد أن هناك أنواع مختلفة من الزبادي، والزبادي اليوناني والزبادي العادي من منتجات الألبان المخمرة ولكن الزبادي اليوناني يحتوي على قوام أكثر سمكا ونسبة البروتين والكربوهيدرات أقل من الزبادي العادي.

اقرا عن  جدول رجيم الكيتو

يتم تصفية الزبادي اليوناني ثلاث مرات مما يؤدي إلى تصريف المياه الزائدة والمعادن ومصل اللبن وتجعل عملية الإجهاد أيضا مذاقا أكثر إلحاحا مما كنت معتادا عليه.

في حين أن الزبادي اليوناني والعادي يختلفان من الناحية التغذوية ويمكن أن يوفروا نفس الفوائد مثل تحسين الهضم وصحة القلب وتقليل الشهية.

ما هي أفضل أنواع الزبادي لتناولها في نظام كيتو الغذائي؟

القيمة الغذائية

  • السعرات الحرارية: 80.
  • الكربوهيدرات: 3 جم.
  • الدهون: 2 جم.
  • البروتين: 12 جم.
  • السكر: 2 جم.

كيف يمكن تحلية الزبادي الصديق للكيتو؟

يمكنك تحلية زبادي الكيتو عن طريق إضافة بديل السكر أو مزجه مع الأطعمة الحلوة الأخرى لخلطها، على سبيل المثال يمكنك إضافة التوت أو رقائق الشوكولاته الخالية من السكر أو أي شيء مقرمش مثل المكسرات أو الكيتو جرانولا لجعلها حلوة.

إذا لم تكن تفضل الإضافات أو النكهات الإضافية في الزبادي يمكنك تحلية الزبادي باستخدام بديل السكر وتتضمن بعض خيارات محليات الكيتو الخاصة بك الإريثريتول أو فاكهة الراهب لكننا نفضل على عكس المحليات الأخرى له طعم نظيف وحلو ويحتوي على ألياف بريبايوتيك للمساعدة في تعزيز الأمعاء.

هل الزبادي مسموح في الكيتو، عاد الزبادي ويمكن أن يكون وجبة خفيفة رائعة أو خيار إفطار سريع لحمية الكيتو وصحتك العامة ويمكنك تحلية الزبادي بطبقة مفضلة لك من الفاكهة الطازجة أو حتى استخدام الزبادي في وصفاتك اللذيذة.

اقرأ أيضا: المسموح والممنوع في الكيتو.

Google Ads
Google Ads
زر الذهاب إلى الأعلى