الكيتو

جدول رجيم الكيتو

جدول رجيم الكيتو يعتبر نظام الكيتو الغذائي وسيلة رائعة لتناول الطعام لكل من يتطلع إلى فقد الوزن في ذات الوقت مع التحكم في مستويات السكر في الدم والأنسولين كما يفيد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويعزز التحسينات الصحية عن طريق الحد من الكربوهيدرات والتأكيد على تناول كميات كبيرة من الدهون لما يصل إلى 90% من إجمالي النظام الغذائي أحيانا.

رجيم الكيتو

يحدث تغيير في المغذيات الكبيرة التي تغير بدورها في عملية الأيض أثناء حرق الدهون بدلا من السكريات والكربوهيدرات من أجل الحصول على الطاقة.

مما ينتج عن ذلك زيادة حرق الدهون المخزنة في الجسم بشكل أكثر كفاءة وهذا يعرف باسم الحالة الكيتوزية.

ويحدث خلالها تجاوز مستويات الكيتون في الدم 0.5 مل لكل لتر حينها تتأكد أن الجسم دخل إلى الحالة الكيتونية.

وإن كنت ممن يتبع جدول رجيم الكيتو منذ سنوات أو كنت من المبتدئين فإن خطة الوجبة التي مدتها أسبوع على الاقل تساعد في توجهيك وتحديد ما يجب أن تتناوله على الإفطار والغذاء والعشاء واثناء الوجبات الخفيفة ونظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون.

ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء في جدول رجيم الكيتو

إذا كنت من المهتمين ببدء حمية الكيتو الغذائية من المهم أن تستشير اختصاصي التغذية للتأكد من أنك لا تفقد اي عنصر مهم من العناصر الغذائية الأسايية والتي يؤثر فقدها على ضغط الدم وسوء الهضم.

ونظام الغذاء الكيتوني لا يناسب الجميع فكل من يعاني من حالات مرضية تؤثر على البنكرياس أو الكبد أو الغدة الدرقية أو المرارة أو الذين لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل قد يشكل نظام الكيتو خطر عليهم لذا يجب الرجوع إلى الطبيب أولا.

جدول رجيم الكيتو ماذا يجب أن تأكل؟

بالنسبة لكل من يتبع نظام الكيتو الغذائي لفقد الوز فإن توازن المغذيات الكبيرة أمر غاية في الأهمية ويعتبر بمثابة المفتاح السحري لإنجاح الأمر.

كما أن تناول الكثير من البروتين يمكن أن يتسبب في خروج الشخص من الحالة الكيتوزية، ويبلغ إجمالي صافي الكربوهيدرات اليومي حوالي من 20 إلى 50 جم للحفاظ على الحالة الكيتونية.

ويعتبر أفضل الأطعمة الصديقة للحالة الكيتوزية هي كما يلي:

  • الأسماك.
  • اللحوم.
  • الدواجن.
  • البيض.
  • منتجات الألبان.
  • الخضروات غير النشوية.
  • الزيوت.
  • التوت.
  • الأفوكادو.
  • السلمون.
  • الأسماك الدهنية.
  • الماكريل.
  • الألبان كاملة الدسم ومنتجاتها.
  • لحم البقر.
  • السبانخ.
  • الخضروات الورقية.
  • اللفت.
  • البروكلي.
  • القرنبيط.
  • براعم البروكسل.
  • التوت.
  • البطيخ.
  • الطماطم.

وتشمل الأطعمة غير المسموح بها في نظام الكيتو ما يلي:

  • الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات.
  • الخضروات الغنية بالكربوهيدرات.
  • الذرة.
  • البنجر.
  • البطاطا الحلوة.
  • الحلويات السكرية.
  • الصودا.
  • البسكويت.
  • الارز.
  • خبز القمح.

بمجرد اتباع النقاط السابقة ومعرفة الاطعمة الصديقة للكيتو والابتعاد عن المحذورات يمكنك إعداد جدول رجيم الكيتو بطريقة أسهل مما تتوقع.

خطة وجبات جمية الكيتو

اليوم الإفطار الغذاء العشاء
الأول الفطائر المصنوعة من دقيق اللوز والبيض وحليب جوز الهند وتقدم التوت الطازج. دجاج مشوي وطماطم مع صلصة الجبن الأزرق والسلطة. حساء الكرنب مع النقانق والخضروات وجبنة البارميزان.
الثاني زبادي جوز الهند كامل الدسم مع مزيج من المكسرات والتوت. سلطة تونة مع الأفوكادو. دجاج بارميزان مع صلصة الطماطم ونودلز الكوسة.
الثالث خبز كيتو مع محمص مع الأفوكادو والسلمون المدخن. سلطة تاكو مع الخس المفروم والديك الرومي المطحون والطماطم والبصل الأخضر وجبن مبشور. حساء القرنبيط والجبن.
الرابع معكرونة اسكواش مع الجمبري وصلصة الطماطم وجبنة الموازيلا. ساندوتش لفائق الخس مع الديك الرومي والجبن والطماطم والمايونيز. كيتو جرانولا مع حليب جوز الهند.
الخامس البيض المخفوق مع الكريمة الطازجة والثوم. نودلز كوسة بالبيستو مع الدجاج المشوي. برجر بالجبن بدون خيز مع لحم مقدد.
السادس لفائف الخس مع لحم بارد مع البصل وصلصة الصويا. قرنبيط أرز مقلي مع الدجاج والبيض والبروكلي. شطيرة الإفطار مع خبز كيتز ولحم مقدد والبيض المقلي والأفوكادو.
السابع سموش بالفرولة المجمد ولبن جوز الهند وحليب جوز الهند. لحم بقري مع الجبن والسبانخ. فوارب كوسة مليئة باللحم البقري المفروم والنقانق والجبن الإيطالي.
اقرا عن  جدول كيتو دايت

نصائح جدول رجيم الكيتو

  • عند اتباع نظام غذائي الكيتون فإن الهدف الرئيسي هو تناول الحد الأدنى من الكربوهيدرات وإعطاء الأولوية للدهون.
  • من المهم ايضا تناول ما يكفي من البروتين للحفاظ على كتلة العضلات دون المبالغة في تناولها.
  • من الأفضل اختيار الدهون الأقل معالجة لدعم صحة القلب والدماغ، على سبيل المثال يحتوي زيت الزيتون على دهون أوميغا 6 أقل من زيت الكانولا.
  • أنت بحاجة إلى بعض دهون أوميغا 6 للحفاظ على صحة الجسم ولكن الكثير منها يمكن أن يكون محفزا للالتهابات.

من السهل العثور على أطعمة لذيذة وصديقة للكيتو الغذائي ويمكن بها تنفيذ جدول رجيم الكيتو بكل سهولة لفقد الوزن والالتزام بالحالة الكيتونية.

اقرا ايضا: رجيم الكيتو

Sara Ahmed

كاتبة ومحرره فى مجال الطب خبرة عام خريجة بكالوريس تمريض عين شمس
Back to top button
إتصل الآن