مركز مساج عاملى يشمل كل دول الخليج لديه فريق متميز فى عمل جلسات المساج والتدليك على اعلى مستوى اذا كنت ترغب فى الراحة والاستراخاء فتواصل مع مركز مساج
اقرا عن  هل التمر مسموح في الكيتو

اكلات كيتو

30

اكلات كيتو عندما تبدأ حديثا نظام الكيتو الغذائي يمكنك أن تشعر بالحيرة عند البحث عن اكلات كيتو مع وجود الكربوهيدرات المخفية في عدد كبير من الأطعمة الغذائية لذلك قمنا بعرض دليل نهائي للنظام الكيتوني من خلال التعرف على الأساسيات مثل الحد من الكربوهيدرات والحصول على كمية كافية من البروتين مع تناول الدهون الصحية بكثرة وتجنب الوجبات السريعة.

مع مرور بضع أسابيع يبدو هذا الأمر بسيط من خلال الممارسة كما يتم النظر الى الملصقات الغذائية لجميع المنتجات كأمر اعتيادي وهناك تطبيق يسمى كيتو يتم تحميله من خلال متجر بلاي للأندرويد وعبر ماسح الباركود يمكنك الكشف عن العناصر الغذائية الموجودة داخل المنتج.

اكلات كيتو مسموح بها

الكيتو هو نظام غذائي غني بالدهون وبروتين معتدل ونظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع تحقيق هدف وحدات الماكرو لحوالي:

  • الدهون: 70%.
  • البروتين: 25%.
  • الكربوهيدرات: 5%.

وإليك أمثلة على الأطعمة التي تتناولها بكثرة في النظام الغذائي:

  • المأكولات البحرية.
  • الاسماك.
  • الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
  • منتجات الأبان منخفضة الكربوهيدرات.
  • الجبن والزبادي اليوناني العادي والجبن القريش.
  • الأفوكادو.
  • البيض.
  • المكسرات والبذور.
  • الزيوت الصحية.
  • الشاي غير المحلي.
  • الماء.

الأطعمة المسموح بها بإعتدال:

  • التوت.
  • الشوكولاتة الداكنة.
  • مسحوق الكاكاو.
  • المحليات التي لا تحتوي على نسبة السكر في الدم.

اكلات كيتو

غالبًا ما يرجع تحقيق نجاح حمية الكيتو والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات إلى إعداد الوجبات والتخطيط لها، لذلك سنوضح لكم كيفية إتقان فن تحضير الوجبات حيث أن الاعتماد على نهج الطهي بدفعات منقذًا في كثير من الأمر كما يوفر الوقت.

أهم فوائد الإعداد المسبق للوجبات:

  • توفير الوقت.
  • الإبقاء على التخطيط الجيد.
  • تقليل هدر الطعام.
  • التحكم في تكاليف الطهي في المجمل.

يعني إعداد الوجبات المجمعة حصصا إضافية للاستمتاع بها للوجبات القادمة وفي كثير من الأحيان يتم تجميد هذه الوجبات ولكن يجب التأكد من تناولها خلال وقت قريب، ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة للاستمتاع بها وقت لاحق من نفس الأسبوع.

اقرا عن  جدول نظام الكيتو

أهم اكلات كيتو التي تتناسب مع الطهي المجمع

الكثير منا يبحث عن وصفات تناسب فكرة الطهي على دفعات لأنه أمر محزن عندما تجد تغيرا في الوجبة المجمدة، لذلك وجب التنوية على أفضل الوجبات المناسبة لحمية الكيتو والتي يمكن تجميدها كخيار لوجبات الإفطار والغذاء والعشاء والحلويات.

اكلات كيتو للإفطار

لا يوجد الكثير منا لديه الوقت الكافي لإعداد وجبة الإفطار المناسبة له بالأخص خلال أيام الأسبوع لذلك قد تجد الحل المثالي في وجبات الإفطار التي يتم إعدادها مسبقا وتجمبدها للحصول على وجبة إفطار كيتو متوازنة منخفضة الكربوهيدرات يسهل حملها إلى أي مكان:

  • فطائر البيض.
  • طواجن البيض.
  • الفطائر.
  • الخبز.
  • فطائر الفري تاتيس.
  • براونز الخضروات.

أفكار تحضير الوجبات الغذاء والعشاء

غالبا ما يكون الغذاء والعشاء أكثر الوجبات شيوعا والتي يشعر الناس أن وقت تحضيرها ضيق ومرهق في أغلب الأوقات.

إليك اقتراحات لوجبات مجمدة يعاد تسخيها مرة أخرى كما يلي:

  • الطواجن.
  • اليخنات.
  • بيتزا وقشور بيتزا.
  • فطائر الفري تاتاس.
  • اللحوم المحضرة.
  • كرات اللحم.
  • قطع الدجاج.
  • فطائر اللحم.
  • اللازانيا.
  • مقلي الملفوف الآسيوي.

جميع الأطباق السابقة تحتوي على كمية أقل من الجبن والقشدة ويعتمد العديد منها على الطماطم والخضروات المطبوخة بدلا من النيئة وقد تم طهي اللحوم المطبوخة بدلا من قطع اللحم الكبيرة.

حلويات مناسبة للتجميد

لحسن الحظ يتم تجميد العديد من الحلويات جيدا ولا يمكن تحقيق هذا مع الكعك ولكن يمكن مع وجبات أخرى كما يلي:

  • الكيك.
  • المثلجات.
  • بسكويت الوفل.
  • الفطائر المحلاة.
  • المقرمشات.

كيفية تحضير الأطعمة المجمدة

لإعداد اكلات كيتو المجمدة يجب تعبئتها بشكل جيد حيث أنه من الممكن تلف الوجبات التي يتم إعدادها أول بأول إذا لم تخزن بشكل صحيح.

اقرا عن  نظام الكيتو دايت (المسموح والممنوع)
  • قم بإختيار حافظات طعام آمنة للاسخدام داخل الفريزر.
  • تجنب حرق التجميد.
  • استهلك الأطعمة في غضون فترة زمنية مناسبة.
  • تأكد من ترك الأطعمة تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التجميد.

احتياطات اكلات كيتو المجمدة

هناك العديد من الأطباق التي يتم تجميدها وتسهل تحضير الوجبات ولكن هناك أمور يجب تجنبها مثل الأطباق التي تحتوي على الكثير من الكريمة الثقيلة والجبن الكريمي والقشدة الحامضة.

والأطباق التي تحتوي على المايونيز أو السلطات مثل سلطة الدجاج والتونة.

والخضروات المطبوخة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخس والطماطم والخيار.

مكونات منخفضة الكربوهيدرات صديقة للمجمدات

إذا لم يكن لديك الوقت لإعداد وجبات كاملة للتجميد أو إذا كنت تفتقر إلى مكون رئيسي في الوصفة فيمكن دائما تحضير المكونات التي يمكن استخدامها لإعداد وجبة بسرعة:

  • اللحوم المطبوخة مثل اللحم المفروم العادي أو المتبل والدجاج والسجق المفتت.
  • الخضار المقطع مثل البصل أو الفلفل.
  • جبنة مبروشة.
  • أعشاب طازجة مفرومة.
  • مرق.
  • الصلصات غير الكريمية أو المايونيز.
  • زبدة الثوم أو الزبدة المنكهة.

اقرأ أيضا: نظام كيتو لمدة شهر.

التعليقات مغلقة حاليآ.